Образование перекрестных связей

19.08.2016

Образование перекрестных связей может ускоряться в тех тканях, в которых при старении происходит дегидратация клеток (Oeru, 1964, 1972). Нервные клетки и некоторые виды мышечных клеток не регенерируются, поэтому от количества выходящих из строя клеток зависит и функция данного органа. Эти изменения клеток и органов тесно связаны с нарушением процессов пищеварения, кровообращения, дыхания, выделения и другими функциями. Наконец, процесс отмирания различных органов закономерно приводит к нарушениям координирующих механизмов и затем к старению организма.
Пищеварительная система. У всех животных разрушение зубов характерно для процесса старения. У человека наблюдаются кариес, повреждение эмали, периодонтит и выпадение зубов. Одновременно отмечаются некоторое уменьшение объема жевательных мышц и атрофия костной ткани верхней и нижней челюстей, в частности, связанной с имплантаций зубов. Жевательные движения у стариков в связи с выпадением зубов и атрофией мышц затрудняются, глотательные рефлексы нередко нарушаются. Появляются дивертикулы пищевода, чаще всего располагающиеся на крикофарингеальном уровне, реже на уровне бифуркации трахеи или несколько выше диафрагмы. Особенно важно отметить расстройства двигательных рефлексов желудка, в частности, ухудшается эвакуаторная функция. Наблюдается уменьшение слюноотделения, что отчасти связано со снижением аппетита. Meyer (1940), Nechebm (1940) показали, что количество амилазы в слюне при старении снижается. По данным Paule (1933), с 20-летнего возраста уменьшается количество желудочного сока и пепсина, общей и свободной кислотности (независимо от пола). Blumfeld u Polland (1933) выявили, что в возрасте от 20 до 50 лет частота ахлоргидрии колеблется от 5,3 до 16,7%, а старше 60 лет -35,4%. Meier (1940) и др. установили, что с возрастом уменьшается количество трипсина, липазы и амилолитических ферментов.